「シャトー シャルマイユ 2006」レビュー

今回紹介するのはボルドーオー・メドックの赤ワイン、

シャトー シャルマイユ 2006」です。

メルロ、カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン、プティヴェルドを使用しており、

分類としてはフルボディのものになります。

 

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【外観】

暗めの褐色。粘度は低いです。

 

【香り】

プラムやカシスなどのベリー系のジューシーな香り!

インクのアロマも加わり、スワリングするとレザー、スパイスのアロマも出てきます。

 

【味】

タンニンはこなれていて熟されたシルキーさがある力強いワインです。

果実味のある酸は控えめで、開いてくるとよりまろやかな口当たり♬

 

 

全くもってボルドーらしいワインに仕上がっています。

肉料理などのジューシーな料理との相性がよく、

料理のしつこさをリフレッシュしてくれます^^

 

 

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